W modernizowanym zabytkowym hotelu w Sulejowie wystrój wnętrz nawiązuje do średniowiecznego klimatu. Za koncepcję aranżacji odpowiada biuro projektowe ET Studio, które inspirowało się naturą i historią budynku. Pierwszy etap prac modernizacyjnych dobiega końca, na początku przyszłego roku obiekt dołączy do sieci Best Western.
Hotel Podklasztorze stanowi część dawnego XII-wiecznego Opactwa Cystersów, które jest jednym z najlepiej zachowanych obiektów tego typu w Polsce. Prace modernizacyjne w obiekcie trwają od ubiegłego roku, a sam proces rozłożony jest na lata. Obecnie dobiega końca pierwszy etap, który obejmuje pokoje, recepcję i restaurację. Kolejnym będzie modernizacja części basenowej i SPA. W planach jest również adaptacja piwnic na potrzeby kręgielni i pubu.
Nowa koncepcja wnętrz hotelu komponuje się z jego zabytkowym charakterem, nad czym czuwa biuro projektowe ET Studio. W jaki sposób powstawał pomysł na aranżację hotelowych pomieszczeń?
- Koncepcja jest wynikiem długiego procesu, na który składa się wiele czynników. Począwszy od pierwszych pomysłów, które nie zawsze były trafione, kończąc na burzliwych dyskusjach, które przybliżały nas do celu. Pomimo , że główny zarys powstał w postaci wizualizacji, to prawdziwy kształt będzie widoczny dopiero pod koniec prac. Projektowanie to dynamiczny proces i trwa nawet na etapie wykonawczym, w trakcie którego staramy się czuwać nad wszelkimi detalami – mówi Tomasz Chowaniec, ET Studio. Jak podkreśla, historyczne obiekty są większym wyzwaniem niż stricte nowoczesne budownictwo, przede wszystkim ze względu na bogatszy kontekst, do którego zawsze należy się odnieść.
- Te obiekty zaskakują nie tylko swoim pięknem, historią, ale i stanem technicznym. Nigdy nie wiadomo czy uda się zrealizować pomysł do końca, czy nie będzie nagłego zwrotu akcji – zaznacza Tomasz Chowaniec.
Obecnie dobiegają końca prace w części mieszkalnej hotelu. Większość z 50 pokoi zyskała już nowy wystrój. Ich nazwy nawiązują do zajęć średniowiecznych mnichów - goście mogą zamieszkać m.in. w Celi Skryby, Zielarza czy Bartnika. Nowy wygląd zyska również hotelowa restauracja, w której goście mogą skosztować piwa warzonego według średniowiecznej receptury, konfitur, wypiekanego na miejscu chleba czy też wędlin z hotelowej wędzarni.
- Naszym celem nie było odtwarzanie historycznych wnętrz, gdyż z różnych względów, nie do końca jest to możliwe. Głównym zamiarem było stworzenie hotelu o niepowtarzalnym klimacie, przytulnych wnętrzach, nawiązujących do historii. Ponieważ Hotel Podklasztorze to miejsce wyjątkowe, mieszczące się pośród XII–wiecznych budowli Opactwa Cysterskiego, sam obiekt był dla nas ogromnym wyzwaniem oraz inspiracją. W projekcie staraliśmy się nawiązywać do natury oraz elementów zaczerpniętych z samego budynku i jego historii. Obok drewna, kamienia, cegły, szkła, metalu pojawi się len, gliniane naczynia oraz oświetlenie, które podkreśli to, co ważne. Natomiast kolorystyka oraz dodatki dopełnią całość – opowiada Tomasz Chowaniec.
W hotelu trwają również prace przygotowawcze do modernizacji basenu i części SPA. Planowane jest wydzielenie m.in. części rekreacyjnej dla dzieci, jacuzzi oraz strefy saun. Zmieni się również oferta zabiegów SPA - będą one oparte na naturalnych kosmetykach. Oprócz tego zarządzający hotelem starają się o uzyskanie pozwolenia na odbudowę skrzydła zachodniego, w którym mają się mieścić dodatkowe sale konferencyjne. Planowana jest również adaptacja piwnic na potrzeby kręgielni i pubu. Całkowity koszt modernizacji szacowany jest na kilkanaście milionów złotych.
- Tempo prac modernizacyjnych pozwala nam optymistycznie patrzeć w przyszłość. Intensywnie pracujemy nad tym, aby już w styczniu 2016 r. zacząć funkcjonować pod marką Best Western – powiedziała Julia Groblewska, Dyrektor Hotelu Podklasztorze.
Best Western Plus Hotel Podklasztorze będzie już drugim, obok hotelu Best Western Trybunalski, obiektem sieci Best Western w województwie łódzkim. Oba należą do tego samego właściciela, firmy PTH Trybunalskie.